生姜氷の活用術!番茶にカレーに 何でも生姜・生姜! | 40代からのダイエット&アンチエイジング

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皆様、新年あけましておめでとうございます。
本年もなにとぞ、当ブログをご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

さて。年明け第一弾の記事は「生姜」です。
昨年取り寄せた1kgの生姜を、これでもか!と有効活用しております。
生姜氷はさっと取り出して手軽に生姜を使うことが出来るので重宝しています。
今日はダイエットと健康の友、「生姜」の活用方法をご紹介します。

生姜氷を作っておくと気軽に生姜を使えるので便利

昨年末に高知県から1kgの生姜を取り寄せました。
こだわりの生姜
生姜のダイエット効果を狙って産地から1kgの生姜を取り寄せましたよ

その生姜を使って、「生姜氷」をたくさん作りました。
蒸し生姜を使ってショウガ氷を作ってみたよ!
生姜氷

生姜氷は、思い立ったときに冷凍庫から出してサっと使えるので、とっても便利!

生姜氷の活用方法

まずは定番。生姜氷と梅干。

生姜茶

生姜番茶

熱い日本茶を注いで梅干を潰しながら混ぜていただきます。
生姜番茶

飲んでる最中から、体の芯からホットホット♪
じんわりと汗が出てくるぐらいに温まります。
紅茶でいただくのも美味しいですが、日本茶と梅干も結構あいますよ。

生姜をのっけたカレー

えっ?カレーに生姜?と思いましたか。
これ、癖になりますよ!一度やってみてください。
カレーの辛味と生姜のピリピリ感が、スパイシ~!

カレーをかける前に大量の生姜をのせて・・・
生姜カレー

その上からカレーを。
生姜カレー

生姜の甘酢漬け

生姜の甘酢漬けです。
普通、甘酢漬けには新生姜を使いますが、生姜なら何でもよかとです。
ぶ厚めに切った生姜を甘酢に漬けて2~3日したら食べごろです。

[甘酢]
 ・酢
 ・砂糖
 ・塩

上記を鍋に入れて火にかけ、冷ましてから生姜を漬け込みます。
生姜の甘酢漬け

お寿司のガリとは程遠い、「ガチンコファイト生姜」の出来上がりです(笑)
これ、食べたら喉にダイレクトに効くので、ウィルスも飛んでいきそうな勢い!

生姜を食べることでどれだけ体温は上昇するのか?

最後に、生姜を食べたら体が温まるというのが本当かどうか実験してみました。
冷え性を克服した私の平熱は、36.6度~37度弱。
冷え性の頃は35度台だったことを考えると、かなり平熱がアップしています。

生姜を食べて体がホカホカする時点で体温を測ったら、体温は上昇しているのか?
疑問に思ったので実験してみました。

結果、不思議なことに、体がポカポカしている実感があるにもかかわらず、
体温に変化は見られませんでした。

外部から温めることで体温はどれぐらい上昇するのか?
これも実験してみました。
背中にカイロを3枚貼り付けて、暑い!と思った時点で体温は上昇しているのか?

結論、体温の上昇は0.1~0.2度にとどまりました。

これは以外でした。
もっと上がってるかと思ってました。

しかし。
腋下で測る体温ではなく、きっと血管内を流れる血液の温度や体液の温度が上昇しているのでは?
と思います。(わからないけど)

うふふ。わたし、決して暇でないんですよ!
でも気になったもので。

まぁ、体温は外気温によっても左右されますし、
そう簡単に上下すると命にかかわりますから、こんなもんかもね。

体感的には、生姜はやはり、体温を上昇させます。
新陳代謝を活発にし、免疫力を向上させます。

健康とダイエットのための、私のマストアイテムです♪

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